sexta-feira, 31 de julho de 2009

QUERO VOLTAR AO BOTECO DO JOAQUIM

Fiquei muito feliz ao ver que digitando "Boteco do Joaquim"no Google, o meu blog aparece na primeira página do resultado das pesquisas. É por causa de um post que escrevi ainda no verão reclamando do atendimento no local. O boteco fica no bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre e tem quase tudo de bom. Chopp, cerveja, petiscos, tudo perfeito. A foto aí do lado é do canelone crocante, prato com que o bar concorrer a um prêmio. Gostaria muito de comer de novo. O problema é que o boteco dá uma comanda coletiva para cada mesa. Isto gera uma confusão enorme na hora de ir embora. O problema aumenta conforme o tamanho da turma que está sentada nas mesas. Quando é aniversário, o sofrimento é multiplicado. Cada um que quer sair, precisa pegar a comanda e levar até o caixa. Quando tem fila, o processo é demorado. E quem ficou na mesa, não pode fazer nenhum pedido, porque a comanda está com aquele que ainda não pagou. Pode uma coisa dessas? Reclamei e continuo reclamando porque quero muito voltar ao Boteco do Joaquim para comer um petisco e beber um pouco. Mas não farei isso enquanto tiver que passar por uma situação desagradável como essa, de dividir a comanda com uma dezena de pessoas. É um absurdo. Alguém sabe se isso mudou? Se souber, me avise. Podemos marcar um chopp no boteco para eu experimentar o canelone crocante. Não acredito que o proprietário seja tão cabeça dura para continuar com o mesmo sistema. Será que ele não sabe que a propaganda boca a boca também serve para acabar com a boa fama de um lugar? E o Boteco da Rua Joaquim Nabuco só precisa de uma coisa para ser perfeito: uma comanda para cada cliente.

quinta-feira, 30 de julho de 2009

O MALDIÇÃO DOS OLHOS DE SAMPAKU

Estava vendo tv com amigos na noite desta quarta-feira quando a Vania parou diante de uma cena da novela, espantada. "A Maya tem olhos de Sampaku", disse ela. O que? Eu não entendi a expressão e não fazia a mínima ideia do que ela estava falando. "Sampaku", disse a Vania. "O Michael Jackson também tinha e teve uma morte horrível." Peraí. Tive que correr para o Google.


O Sampaku carrega o destino nos olhos. Acredita-se que o indivíduo terá uma morte horrível.

A descrição básica, descoberta através de uma busca rápida, só me deixou com mais curiosidade. Vania explicou o que sabia. Ainda era criança quando descobriu que as pessoas que tem olhos de sampaku vivem pouco e tem morte trágica. Ela falou que, na época, vivia se olhando no espelho com medo que os olhos ficassem assim. Assim como, pergunta você?










Pois bem... Dizem que olhando de frente para os olhos da pessoa, na posição normal, se os olhos mostrarem excesso da área branca ao redor da íris ou em alguns casos, se a íris não tocar a parte inferior do olho, é porque ela é "sampaku". Além da morte horrível, a pessoa está destinada a ter uma vida difícil, porque seria incapaz de ter reações acertadas diante de situações difíceis do dia a dia. Por exemplo: ele não tem reflexos no momento de um acidente; não é capaz de pressentir o perigo.

A internet aponta vários casos de celebridades que eram sampaku. James Dean, Marylin Monroe, JFK, Princesa Dianna e Michael Jackson, por exemplo. Encontrei blogs que apontam Willian Wack e Mirian Leitão, também. Claro que já fui me ver no espelho. Os dois olhos tocam a parte de baixo. Nada de área branca... E a Juliana Paes, hein? Olha só a foto dela lá em cima? Que coisa... Espero não sonhar com isso.

quinta-feira, 23 de julho de 2009

PARIS MAIS UMA VEZ

Foi só descobrir que o blog foi acessado nesta quarta-feira da Dinamarca e da França para bater a saudade de Paris. Oh, leitor querido, que vive nesta cidade maravilhosa, deixo aqui o meu abraço caloroso e meu muito obrigado pela visita. Por acaso o senhor não tem um quartinho vago para eu passar uns dias em janeiro, no inverno europeu? Prometo não fazer bagunça. Na verdade eu até ajudo na organização da casa. E não preciso mais do que uma semana na cidade luz. Só quero passear pelos parques de novo, com mais calma. Gostaria de tirar fotos do Sena, encher os olhos com as vitrines da Champs Elysses. Eu tenho que esperar o fim de tarde em frente a Notre Dame. E aquele café da Amelie Poulin, eu passei muito rápido. Nem pude experimentar. Preciso, meu amigo, eu preciso rezar uma Ave Maria na Sacre Coeur. E aqueles puteiros no Moulin Rouge, aquelas sex shops cheias de cores, eu quero dar uma passada só para ver os artigos que eles vendem. Gostaria muito de subir a Torre Eifel. Eu não subi porque tinha muita fila. Tenho que ver Paris lá de cima. Dizem que a cidade é outra, ainda mais bonita. Quero experimentar o elevador panorâmico de La Defense. Eu confesso, não quis dar 20 euros para chegar mais perto dos arranha-céus. E deve ser impressionante tudo visto lá de cima. Tinha uma peça de teatro do Edward Mãos de Tesoura. Os cartazes estavam em todas as estações de metrô. Queria ver. E depois mandar ver em uns crepes de chocolate. Vou recusar o filé porque vocês comem muito mal passado e eu fico contrangido de pedir para deixar no ponto. Tem o Louvre também. Preciso de um dia no Louvre. Só um dia. Preciso de mais uma semana em Paris. O amigo tem uma cama extra ou posso levar meu colchão inflável?

domingo, 19 de julho de 2009

UMA TERRÍVEL DOR NAS COSTAS


Trandilax é o remédio que venho tomando de 8 em 8 horas desde ontem à tarde. Antes dele, tomei duas injeções para aliviar a dor nas costas. Só agora, no final da noite de domingo, a dor começa a diminuir. Mas ainda é difícil levantar, caminhar e estender o braço para pegar alguma coisa. Nunca tive isso. Sempre achei que dor nas costas era só coisa de velho. O raio x não denunciou nada. O médico disse que deve ser contratura muscular. Seja o que for, tomara que passe logo.

A NET HD foi minha grande companhia. Sábado eles consertaram o problema e tive acesso aos canais que faltavam. Pra quem perguntou sobre o preço: peguei o pacote popular, recentemente lançado, que começou a valer dia 15/07. 159 reais. Tem a Globosat (com programas do Sportv, Multishow, GNT...), Rede TV, Band, RBS, Telecine e NatGeo+Fox. Bom demais. Ver a novela das 8 em HD é uma experiência extraordinária. A casa da família do Tony Ramos chega a arder nos olhos tamanha a quantidade de informações visuais. A abertura é um show a parte. Sinceramente, muda tudo. Vale o preço. Vale os 150 reais.


Agora está passando o novo Indiana Jones. Vou dormir. Que a semana seja bem melhor que o fim daquela que passou.

quarta-feira, 15 de julho de 2009

CATAPLANA OU CATAPULTA?


Impressionante a repercussão do último post. Eu, um pobre e humilde blogueiro que me divido entre dois endereços (o outro é o www.canalrural.com.br/foradoar), vi o número de acessos saltar de cinco, dez por dia, para centenas. Foi só a Ana Paula "twittar" a minha repercussão da cataplana que zuuuuum... seus quase mil seguidores vieram para cá saber o que poderia ser acrescentado sobre a tal panela portuguesa.

E o Fora do Ar, que recebe todos os dias a Andressa Pesce, a Lilian Lima, o Maurício, o Andrei, foi invadido por gente de todos os cantos do Brasil e de outros três países. Um negócio fora de série. A cataplana virou catapulta.

Será que só eu ainda me surpreendo com o poder da internet? Como uma catapulta mesmo, aquele instrumento que lançava objetos à uma grande distância, ela faz isso com a gente. Pode ser que hoje, quarta-feira, cinco ou seis gatos pingados voltem a acessar o blog. Mas o 14de julho ficará na história. Veja a lista de onde essas mal escritas linhas foram lidas:

Porto Alegre - Rio Grande Do Sul - Brazil
São Paulo - Sao Paulo - Brazil
Rio De Janeiro - Rio De Janeiro - Brazil
São Leopoldo - Rio Grande Do Sul - Brazil
São José Dos Campos - Sao Paulo - Brazil
Uberlândia - Minas Gerais - Brazil
João Pessoa - Paraiba - Brazil
Sorocaba - Sao Paulo - Brazil
Aracaju - Sergipe - Brazil
Brasília - Distrito Federal -Brazil
Florianópolis - Santa Catarina - Brazil
Madrid -Madrid -Spain
Canoas - Rio Grande Do Sul - Brazil
Barbacena - Minas Gerais - Brazil
Medeiros Neto - Sao Paulo - Brazil
Gravatal - Santa Catarina - Brazil
Santa Cruz Do Sul - Rio Grande Do Sul -Brazil
Santa Bárbara - Minas Gerais -Brazil
Carapicuíba - Sao Paulo - Brazil
Ananindeua - Para - Brazil
Vitória - Espirito Santo - Brazil
Tupanciretã - Rio Grande Do Sul - Brazil
São Bernardo Do Campo - Sao Paulo - Brazil
Salvador - Bahia - Brazil
Guarulhos - Sao Paulo - Brazil
New York - New York - United States
Belo Horizonte - Minas Gerais - Brazil
Mountain View - California - United States
Piracicaba - Sao Paulo - Brazil
Belém - Para - Brazil
Franca - Sao Paulo - Brazil
Esteio - Rio Grande Do Sul - Brazil
Paulista - Pernambuco - Brazil
Campo Grande - Mato Grosso Do Sul - Brazil
London - London - United Kingdom
Caxias Do Sul - Rio Grande Do Sul - Brazil

terça-feira, 14 de julho de 2009

A CATAPLANA DA ANA PAULA PADRÃO

Depois de uma rejeição inicial, meu caso com o Twitter é daqueles que não vão ser mais rompidos. É definitivo. Ele se torna muito útil nos momentos em que acontecem grandes eventos, como jogos de futebol e a transmissão do show de Roberto Carlos, por exemplo. Todo mundo fica comentando. Um analisa uma coisa, outro observa outra e complementa. Eis o tal do blog coletivo que tanto falam. Fora isso, fico fascinado com as peculiariedades da vida de amigos e de famosos. Fico sabendo que o Luciano Huck ficou vendo o JN antes de sair para o casamento do Alexandre Pato, que a Sandy toma chimarrão e luta boxe, que a ex-BBB Jaque Khoury torcia para Roberto Carlos cair do palco como fez Caetano Veloso no show de Brasília. E mais: descobri que Ana Paula Padrão é uma boa chef de cozinha.

Trabalhei com a Ana durante o tempo em que ela esteve no SBT. Hoje, a sigo no Twitter e ela me segue. Sempre soube que a âncora era boa de bancada, de reportagem de rua, mas na cozinha, jurava que ela não era de nada. Baixinha, branquinha e magrinha, podia jurar que vivia de pílulas e vitaminas, como a Glória Maria. Pois APP revelou o contrário. Contou no Twitter que há tempos domina o fogão de casa. Claro que não é uma dobradinha, um costelão, uma lasanha bolonhesa. É a cataplana de frutos do mar. Veja o que ela explicou sobre o prato.

@anapaulapadrão - Cataplana é um tipo de panela, de cobre, parece uma wok, só que com tampa. O segredo é esta panela, que é portuguesa. Coloque dentro dela cebola em rodelas com azeite no fundo. Dourar. Depois lula, pedaços de peixe (qq um), camarão, lagosta. Fecha e abre 15 minutos depois. Divina!

Parece simples, não parece? Faltou escrever sal e tempero a gosto. Até pensei em fazer. Mas se o segredo é a cataplana estaria perdido. Estou sem planos de ir para Portugal.

A cataplana é um recipiente para cozinhar alimentos típico do Algarve. Também se usa o mesmo termo para designar os alimentos confecionados nesse recipiente. É uma espécie de panela metálica formada por duas partes côncavas que se encaixam com auxílio de uma dobradiça e muitas vezes com dois fechos laterais. Originalmente de cobre ou latão, a cataplana é atualmente fabricada de alumínio, mas com um banho de cobre para lhe dar o aspecto característico. Existem cataplanas de várias dimensões, de acordo com a quantidade de comida que se pretende preparar, e ainda cataplanas de aço e até elétricas, que fazem o mesmo trabalho, mas já não têm o formato tradicional.

Geralmente, os alimentos são mariscos, mas os portugueses também apreciam fazer carne de porco com cebola, vários temperos, batatas e vegetais. Tudo é jogado cru dentro da cataplana e cozido em fogo brando. Pode considerar-se que a cataplana é equivalente à antiga panela de ferro fundido. Olha, deu fome! Onde eu encontro uma cataplana?

domingo, 12 de julho de 2009

ROBERTO CARLOS - EU VOU

A transmissão do primeiro show de Roberto Carlos no Maracanã, sábado de noite, teve mil e um defeitos técnicos. Quem conhece um pouco de tv pode até dizer que o trabalho parecia coisa de amador. Câmera balançando, imagem desfocada, chicotaços no ar. Nada que lembrasse o padrão globo de qualidade.

Deixei gravando o especial no DVD porque tinha uma festa e só fui ver de madrugada. Se os cortes de câmeras tinham problema, o mesmo não se pode dizer do espetáculo apresentado pelo cantor. Nada de novo, é verdade. Talvez os especiais de fim de ano do rei sempre passem despercedidos pra mim porque são gravados em um teatro, exibidos depois, uma coisa meio fria, cheia de cortes. Não foi o que aconteceu no sábado. Estava lá a chuva, o público molhado e coberto por capas, o Rei tão emocionado quanto quem o assistia.

Se alguém perguntar do que mais gostei, não vou pensar duas vezes. Foi o último bloco do show, com a presença de Erasmo Carlos e Wanderléa. O Tremendão, a Ternurinha e o Rei da Jovem Guarda, quando estão juntos, são as figuras mais simpáticas do mundo. Nào há como não se comover com o encontro do trio que bagunçava os anos de chumbo e era chamado de alienado por causa disso.
Pois então... aos 50 anos de carreira, Roberto Carlos continua conquistando fãs. Já estou com o ingresso comprado para o show de sexta-feira, dia 14 de agosto, em Porto Alegre. A minha amiga Fernanda Espinelli passou uma hora e meia na fila, sábado, para comprar os ingressos para ela, o marido e a mãe. Dizem que a fila no Praia de Belas estava quilométrica. Todas as cadeiras numeradas foram vendidas no primeiro dia, para todos os shows. Minha compra foi feita hoje, com tranquilidade, sem fila alguma. Como a Fernanda, também peguei arquibancada. Tenho certeza que vai valer a pena. Assistir a um show de Roberto é uma daquelas coisas que todo mundo tem que fazer. Pelo menos uma vez na vida.